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NZワーキングホリデーでやってみたこと、行ってみた場所など様々なリアル情報を書いています。

海外のクリスマスはおっしゃれ☆~ニュージーランドのクリスマス~

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ニュージーランドのクリスマスの過ごし方

 

ニュージーランド在住の方とつながり、

クリスマスパーティーに招待していただきました。

実際の海外のお家でのディナーは初めてです。

 

今回お邪魔したお家は、シティから少し離れていて静かな住宅街。

大きい一軒家が並んでいました。

家族で生活していらっしゃって、7歳の娘さんがいました。

そして、お家がまたキレイっ!

シンプルな感じが素敵。そして、この絵は、旦那さんが描いた絵と聞いてびっくり!!

dinner

 

そしてディナーがこちら!

dinner

おしゃれすぎます!!!

 

ニュージーランドに住んでいる方々の多くは、

この写真の左側にある野菜とチキンをグリルしたもののような

グリル系の料理が多いように感じます。

そして、とても健康的!

味付けを聞くと、シンプルにオリーブと塩コショウだけのようです。

ニュージーランドの野菜は基本的に甘くて、生のまま食べれちゃうくらいなので、

グリルすることによって野菜の旨みも全体に広がるようです。

もちろん、味は抜群に美味しい!!!

 

そして、クラッカーやサラミなども用意していただいて、

ディップするソースは手作り!!

バジルベースのものとサワークリームがあってクラッカーによく合いました!

 

ドリンクはもちろんワイン!

そして、写真にはありませんが、ガーリックトーストも焼いてくれました。

 

全体的に、どのメニューもシンプル!

日本のようにだしをとったり、、一晩ねかせたり、、みたいな処理がない分

簡単に素早くできる料理ですね。

 

シンプルに野菜の味やお肉もそのままの旨みを楽しんで簡単に仕上がるのがニュージーランド流のようです。

 

最後には、ケーキまで!

娘ちゃんの全部手作り!!!

フルーツも美味しそう!!!

dinner

 

クリスマスは、基本的にお店が開いていません。

日本では、お店が開いていないということが想像つかないと思いますが、

ニュージーランドではそれが当たり前。

なので自宅でパーティする家族が多いようです。

仕事場のオーナー情報によると、クリスマスの朝食は、クロワッサンにシャンパンやワインを用意して、みんなで食べるという習慣があるみたいです。

凄く素敵な習慣!!

 

こんな海外生活憧れる~と思いながら、ディナーを楽しみました!

ニュージーランドで過ごしたクリスマスは幸せな日となりました。